|
Скачать менюЗаказать онлайн24.05.202423.05.202422.05.202421.05.202420.05.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыМайонез настоящийжелтки яичные 2 шт. растительное масло 100 г. уксус (4,5%) или сок лимона 1 ч. л. соль по вкусу, сахар по вкусу Взбить желтки со щепоткой соли миксером. Продолжая взбивать, постепенно, понемногу добавлять растительное масло без запаха (именно понемногу - в этом весь секрет). Добавить лимонного сока или уксуса, а также соль и сахар - по вкусу. Майонез должен получиться очень густым. На любителя: можно добавлять различные приправы, мелко порезанную зелень, горчицу (пол чайной ложки), томат-пасту и т.п.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |