|
Скачать менюЗаказать онлайн24.05.202423.05.202422.05.202421.05.202420.05.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыПирожки с вишней, быстрого приготовленияТесто: кефир - 1/2 литра сахар - 2 ст. л. соль - 1/2 ч. л. подсолнечное масло - 100 г. сода - 1/2 ч. л. мука - 3-4 стакана Начинка: вишни - 500 г. сахар крахмал Пол литра кефира или простокваши, сахар, соль, полстакана подсолнечного масла, и немного соды смешать. Добавить муку, постепенно вмешивая ее до образования мягкого теста. Можно добавить ванильный сахар. Разделить тесто на небольшие кусочки и руками сделать лепешки (катать не нужно). На каждую лепешку положить 3-4 очищенные от косточек вишенки, затем посыпать вишни сахаром и щепоткой крахмала (крахмал класть обязательно, иначе сок вытечет) тщательно залепить, слегка расплющить пирожок руками, положить на нагретую сковороду с растительным маслом швом вниз и жарить. Получаются отличные пирожки, которые будут мягкими и на следующий день.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |