Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Литовская закускаотваривается картошка в мундире, чиститься, режется аккуратненькими кубиками; - сельдь ( очень желательно с молоками. Если их нет, то пол-селедки откладывается
в сторону) тщательно очищается от косточек, режется поперек на длинные полосочки;
- лук шинкуется тоненькими полукольцами, желательно промыть под холодной водой
для удаления излишней горечи;
Соус : молоки (или пол-селедки) растирают со щепоткой сахара и чайной ложечкой
горчицы, добавляют сметану или майонез. Вообще-то над соусом можно
экспериментировать очень долго, но главное в нем - молоки(селедка), сахар и горчица.
Затем в этот соус складывается вся картошка.
Берется селедочница и выкладывается полосами вдоль ее :
полоса картошки в соусе, полоса селедочного филе, полоса картошки и т.д. Сверху
селедочная полоса аккуратно посыпается луком. Поедается под холодную водочку.
|