Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Укроп с солью и уксусомДля рассола: 40 - 50 г соли на 1 л воды Молодые стебли свежего укропа сортируют, удаляют сухие, вялые,
грубые. Моют под душем до полного удаления загрязнений, дают
стечь воде. Нарезают на кусочки длиной 5 - 7 см, укладывают
плотно в банки. Готовят рассол, кипятят, фильтруют через плотную
ткань. В банку с укропом вместимостью 0,5 л добавляют 2 столовые
ложки 6%-ного уксуса, заливают рассолом на 2 см ниже верха
горлышка, накрывают крышкой и стерилизуют при 100 градусах:
банки 0,5 л - 8 мин., 1 л - 12 минут.
Используют как приправу.
|