Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Хранение кабачковКабачки не могут храниться длительное время. Для кратковременного хранения их кладут в прохладное помещение. При
температуре 0С и относительной влажности воздуха 85 - 90%
сохраняют свое качество в течение 10 - 12 дней. Молодые завязи
хранятся хуже, чем крупные плоды.
Хранение огурцов
Огурцы быстро теряют вкусовые и товарные качества. При хранении
в открытой таре при температуре 18 - 20С они быстро увядают и
портятся. В холодильнике при температуре около 0С и
относительной влажности воздуха огурцы могут храниться до 20
дней. Но некоторые сорта огурцов, а также тепличные огурцы при
температуре от 0 до 10С быстрее портятся, так как они
"Простужаются".
Лучше всего огурцы хранятся в мешочках из плотной полиэтиленовой
пленки. Огурцы плотно укладывают в мешочки, завязывают и хранят
при 15 - 20 градусах. В такой упаковке огурцы можно хранить от
15 до 30 дней и даже больше.
|