Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Домашняя "Наденица" копчёнаяМелко нарубить 2 кг свинины и 1 кг сала, добавить по 1 чайн. ложке соли, тмина, чёрного перца и 3 г сахара. Смесь
выдержать 12 часов в тёмном месте. Затем набить тонкие свиные
кишки. Просушить их на весу, а затем 3-4 дня вальцевать скалкой.
Прокоптить в течение 4-5 часов, просушить.
Срок хранения до 6 месяцев.
|