Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Сосиски венскиеПервый способ 1 фунт нежирной свинины и 1/2 фунт телятины хорошо изрубить,
посолить, прибавить толченого перцу, немного гвоздики,
мускатного ореха, 1/2 стак. толченых белых сухарей, 1 фунт
вареного рубленого шпику и 3 рубленых поджаренных в масле
луковицы. Начинять тонкие свиные кишки. При употреблении их
кладут на 1/2 часа в кипяток.
Второй способ
Делается точно так же, как предыдущая, но шпик и лук кладут
сырой. Отваривают и коптят. Перед употреблением кладут в
кипяток.
|