Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Мусс лимонный.125 г сахара (5/8 фунта) развести 3 стаканами воды, влить 1/4 стакана клея, цедру с 1 лимона, влить сок с 1 лимона,
прокипятить. Как только желе начнёт остывать, начать взбивать
лопаточкой на льду, пока он не побелеет и не загустеет. Можно
влить 1 рюмку рома, залить а форму и поставить на лёд. Муссы
приготовляются точно так же, как и желе, только разница в том,
что мусс не надо процеживать через бумагу, а можно - через
салфетку.
|