Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Дзяд или пляцек (Печенье).Приготовить тесто по схеме: 3 с 1/3 стакана молока, 4 фунта муки, 1/8 фунта (50 г) дрожжей, 1 фунт сахара, 1 стакан горячего
сливочного масла, 8 желтков, цедры лимонной или 1/4 фунта
горького миндаля.
Раскатать 2 пласта теста. На один пласт положить фарш (Варенье
из 5 измельчённых яблок, 1 стакан ягодного сиропа, 1/2 фунта
сахара, в него добавить 1/2 фунта кишмиша, 1 фунт (400 г)
фиников и 1 фунт винных ягод.
Всё это мелко нашинковать и разложить слоем, накрыть вторым
пластом теста.
Смазать его яйцом и поставить в печь. Величина дзяда в
стандартный лист бумаги.
|