Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Плачинда господская.4 стакана муки замесить круто на воде, дать полежать. Раскатать тесто валиком и порезать на 30 кусков, раскатать их в круга.
Перевернуть тарелку вверх дном, намазать маслом и уложить на
тарелку пласты теста, один за одним, смазывая каждый пласт
маслом. 10-й пласт-круг пересыпать измельчённым грецким орехом,
сахаром и ягодами из вишнёвого варенья. Снова положить 10
пластов, пласт с орехами и вареньем и положить последние 10
пластов, облить маслом.
Вместе с тарелкой плачинду перекинуть на горячую сковородку с
маслом.
Обсыпать сверху сухарями, наколоть в 8-10 местах спицей, испечь
в духовке или в печи. Вынуть из печи, потомить 10 минут под
полотенцем и нарезать на небольшие кусочки, обсыпать сахарной
пудрой.
|