Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Сметанный соус с хреномСметанный соус - 800 г, масло сливочное - 20 г, уксус 9%-ный - 75 г, хрен (Корень) - 200 г, перец горошком - 1 шт., лавровый
лист - 0,5 г
В натертый хрен, слегка спассированный на масле, так, чтобы цвет
его не изменился, положить перец горошком, лавровый лист, влить
уксус и прокипятить. После этого смесь соединить со сметанным
горячим соусом, посолить и варить 5-7 минут.
Соус подается к вареному мясу, солонине, языку, а также
используется при запекании мяса.
|