Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Картофельная запеканка с чеснокомБерутся 500 г отваренного накануне картофеля, 2 крутых яйца, 2 дольки чеснока, 75 г грибов, 75 г брынзы, немного сливочного
масла, петрушка и укроп. Дно огнеупорной посуды посыпается мелко
нарубленным чесноком, смешанным с небольшим количеством
сливочного масла. Поверх кладется ряд нарезанного ломтиками
картофеля, затем слой натертой брынзы, потом опять картофель,
кружочки крутых яиц вперемешку с кусочками тушеных грибов. Каж-
дый
слой посыпается мелко нарубленной петрушкой и укропом; сверху
кладется картофель, посыпается небольшим количеством брынзы,
заливается соусом от тушеных грибов и кладутся кусочки сливочно-
го
масла. Ставится на 30 минут в духовой шкаф и подается к столу в
теплом виде, в той же посуде.
|