Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Картофель со шпинатом "Птичьи гнезда" (немецкий рецепт)Приготовить пюре из разваренного картофеля (500 г), 1/2 стакана молока и 2 ст. ложек растительного масла, 1 яйца и соли по вку-
су.
Добавить еще 1/2 стакана молока в измельченный шпинат (250 г),
всыпать щепотку тертого мускатного ореха и молотый черный перец
по вкусу и посолить. Картофельное пюре выложить в хорошо
смазанную растительным маслом и посыпанную молотыми сухарями
посуду и выровнять поверхность. Сверху разместить тремя кучками
шпинат, в каждой сделать по углублению, в которое положить по
кусочку сливочного масла (с грецкий орех). Полить растопленным
маслом и запечь в духовом шкафу при умеренной температуре в
течение 1/2 часа. В каждое углубление выпустить по яйцу, посо-
лить
и поперчить по вкусу. Допекать, пока белок не побелеет. Подать
на
стол с салатом по выбору.
|