Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Жареная индейка с яблоками, печенью, рисом, каштанами, свишнёвым пюре и вином Готовится, как и "Жареная индейка" (см. рецепт)., только
добавляется 400 г яблок без сердцевины, или риса (каштана,
печёнки, трюфелей, пюре).
Вишен берут для пюре 6 стаканов, риса - 1,5 стакана, каштанов -
400 г, трюфелей - 1-1,5 кг, мадеры - 2-3 рюмки, специи и
пряности, сахар и мука (см. раздел "Супы. Прозрачные супы.
Бульоны).
|