Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
"Мишка на Севере" 2Тесто: 200 г масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 1 стакан сметаны, 1/2 чайной ложки соды, ванилин и соль на кончике ножа,
мука.
Растереть размягченное масло, добавить сахар, желтки, хорошо
размешать, добавить сметану, соду, соль, ванилин, муку - сколько
возьмет тесто (не слишком крутое). Разделить на 3 части, выпечь
на среднем жару коржи.
Крем: 5 белков взбить в крепкую пену, добавить постепенно 3/4
стакана сахара, 11/2 стакана орехов, осторожно перемешать,
полученным кремом промазать коржи.
Сверху залить шоколадной помадкой, состоящей из 2 столовых ложек
какао, 3/4 стакана сахара, 1/4 л горячего молока. Все
составляющие поставить на огонь, и когда сахар растворится,
снять с огня, добавить 70 г сливочного масла.
|