Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Сдобные булочкиПриготовить опарное тесто из муки (500 г) на теплом молоке (1 стакан), 40-50 г
дрожжей и дать ему подойти в тепле. Растереть с 300 г сахара 5
желтков добела, добавить вместе с солью в опару, размешать,
добавить остальные 500 г муки, 300 г масла или маргарина. Дать
еще раз подойти. Выложить на посыпанную мукой доску, разделать
на
шарики. Смазать противень жиром, уложить булочки на расстоянии
не
менее 2 см друг от друга, поставить на 20 минут в теплое место.
Затем растереть муку, сметану и масло (по столовой ложке всего),
смазать этим каждую булочку и поставить в духовку. Выпекать 15
минут.
|