Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Кальмары, запечённые в сметане с гречневой кашейКальмары(400-500 г) отварите в 1 л воды с 15 г соли в течение 3 - 5 мин.
Нарежьте ломтиками и обжарьте в масле постном(2 стол. ложки)
вместе с луком(2-3 шт.), затем добавить соль, перец. Сварить
гречневую кашу(200 г крупы), приготовить сметанный соус(200 мл
сметаны, 1-2 чайной ложки поджаренной муки в 2-3 ложках
сливочного масла, соль, перец) и варить 3-5 мин.
Уложите кашу на смазанный маслом сотейник, сверху неё - кусочки
кальмаров, залейте сметанным соусом, посыпьте тёртым сыром(20 г)
и поставьте в духовку. Готовое блюдо нарезать на куски(порции).
|