Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Овощное ассортиВозьмите 5 кг. белокочанной капусты, 1 кг. моркови, 1 кг. репчатого лука и столько же сладкого перца. Овощи измельчите
ножом, сложите в большой таз, посыпьте сахаром и солью, затем
сдобрите уксусом и маслом. Понадобится 350 гр. сахара, 4 ст.
ложки соли, 0.5 л. 9% уксуса и 0.5 л. растительного масла.
В этом рецепте витаминного салата отсутствует тепловая
обработка. Всю массу осторожно перемешайте в тазу, стараясь не
помять ленточки капусты, иначе они преждевременно выделят сок.
Теперь остается разложить салат в чистые трехлитровые банки,
утрамбовать деревянной скалкой. А через три дня закрыть их
капроновыми крышками и поставить в холодное место. Ассорти долго
хранится и вкуса не теряет.
|