Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Булочки на яблокахПотребуется на 4 порции: 350 г муки,
1 пакетик сухих дрожжей (7 г),
4 ст. л. сахара,
соль,
на кончике ножа корицы,
5 ст. л. сливочного масла,
ок 1/4 молока,
2 яблока
Способ приготовления
1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст. л. сахарного песка,
солью и корицей.
2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст. л. сливочного масла и вылить в
миску.
3. Вымесить тесто до однородной консистенции
4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы
тесто подошло.
5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину.
6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшимся
сахаром, залить остатками молока.
7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму
"Колбаски" и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде
шариков и положить к яблокам.
8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики.
9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку.
Выпекать при 220 град. около 60 минут до золотисто-коричневого
цвета.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Такие булочки хорошо сочетаются со многими фруктами. Можно взять
груши или любые ягоды.
|