Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Омлет с морковью - 2Две средних размеров моркови натрите на крупной терке. Обжарьте в подсолнечном масле.
Тем временем в сырое яйцо (перед тем как разбить, не забудьте
помыть) влейте полстакана молока (при отсутствии - воды),
хорошенько разболтайте до получения примерно однородной массы,
добавьте ложку-полторы муки, размешайте, пока не исчезнут
комочки.
Не помешает (все зависит от вкуса) немного сушеных трав:
петрушки, укропа, сладкого молотого перца, сушеных помидоров.
Полученную смесь вылейте на сковороду с морковью.
Аккуратно, под углом, проткните омлет ножом в нескольких местах,
слегка приподнимите каждую проткнутую часть, чтобы дать стечь
верхнему, не соприкасающемуся с горячей сковородой слою под
нижний (если не делать этого, ожидая, пока верх будет готов сам
по себе, низ пережарится). На слабом огне выдержите под крышкой
около пяти минут.
Так же можно приготовить омлет с жареным луком, свежими
помидорами.
|