Скачать меню
06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24 20.05.24 - 24.05.24
Заказать онлайн
24.05.2024
23.05.2024
22.05.2024
21.05.2024
20.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Тушеная фасольНеобходимо для 4 порций: 1 разрезанная пополам луковица; 1 ст. ложка растительного масла;
1 ст. ложка мелко нарезанного кориандра;
1 очищенный и мелко нарезанный чили;
1 мелкий очищенный и мелко нарезанный помидор (без семян);
0,5 порции бобов-основы;
60 г тертого сыра "Чеддер".
Мелко нарежьте половину луковицы. Разогрейте растительное
масло в кастрюле. Положите нарезанный лук и слегка поджарьте до
мягкости, но не до подрумянивания. Добавьте кориандр, чили и
помидоры. Готовьте в течение 5 минут. Всыпьте фасоль и посолите.
Проварите как следует. Снимите с огня и оставьте, закрыв
крышкой, на несколько часов, чтобы блюдо стало ароматным. Перед
подачей разогрейте при постоянном помешивании. Нарежьте кольцами
оставшуюся половину луковицы.
Переложите фасоль на отдельное подогретое блюдо. Украсьте
кольцами лука и сыром.
|