|
Скачать менюЗаказать онлайн24.05.202423.05.202422.05.202421.05.202420.05.2024РецептыРецепты блюд |
РецептыГусь или утка по-домашнему (В горшочке)Русская кухня Гусь 330 или утка 310, лук репчатый 25, картофель 215, маргарин животный 10, соль, специи. Подготовленную тушку рубят, куски обжаривают, закладывают в горшочек, добавляют нарезанный дольками сырой картофель, слегка пассированный нашинкованный лук, лавр, перец, соль. Вливают бульон или воду в таком количестве, чтобы покрыть жидкостью поверхность продуктов, и тушат в жарочном шкафу до готовности. Подают в горшочках.
|
Разработка сайта - Роман Заргаров | © 1998-2024 |