Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Зеленая фасоль с уксусом и сахаромНа 1 кг фасоли - 3/4 литра винного уксуса, 0,5 кг сахара, кусочек корицы, несколько зерен гвоздики
Молодую зеленую фасоль очищаем, промываем и варим с небольшим
количеством соли в течение 15 мин. Выкладываем фасоль в широкую
посуду и заливаем подготовленной смесью. На следующий день варим
фасоль с уксусом несколько минут (5 - 7). Выкладываем фасоль в
стеклянные банки, уксус кипятим еще немного, а затем заливаем
фасоль. После остывания завязываем банки пергаментной бумагой.
Можно в течение часа прокипятить банки с содержимым в водяной
бане и герметично укупорить их. Хранить холодном месте.
|