Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Солянка с морским гребешком - 2Сделайте поджарку с кольцами лука(3-4 шт.) на жиру (или 2 стол. ложки топлёного масла), с томат-пастой(1-2 стол. ложки). Солёные
огурцы(3-4 шт.) разрежьте на набольшие кусочки. Подготовьте
каперсы(1 стол. ложку), маслины(4-6 шт.),
мясо гребешка(200 300 г).
Гребешок отварить с солью, перцем, белыми кореньями и пряностями
как обычно(10 мин.), нарезать мясо полосками. В бульон положите
лук, огурцы, каперсы, соль, специи и доварите в течение 5-10
мин. Заправьте сметаной(4-6 стол. ложек) и прокипятить.
В тарелку с солянкой положить мясо гребешка, маслины, ломтик
лимона, зелень петрушки.
|