Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Мясной рулет по-флотскиНа мокрую марлю (или другую тряпочку, только не синтетическую) ровным слоем
(примерно 1.5 см) разложите заранее приготовленный мясной фарш.
Слой должен иметь продолговатую форму. Отварите макароны
(старайтесь не ломать их, они должны быть длинными), слейте,
заправьте маслом и охладите. Выложите макароны на середину фарша
по всей его длине и соедините края фарша. Осторожно снимите
полученный рулет с марлечки и положите его швом вниз на смазан-
ную
маслом сковороду. Проколите рулет в нескольких местах вилкой,
смажьте яйцом, посыпьте сухарями и полейте маслом. Запекайте
рулет в духовке 30-40 минут. Подавайте на стол с соусом и
зеленью.
фарш мясной - 600 г.
макароны - 150 г.
яйца - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
|