Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Кутабы400 г баранины, 2 луковицы, 2 стакана пшеничной муки, 60 г зерен граната, 2 столовые ложки нарубленной зелени, 1/2 чайной ложки
корицы, перец и соль по вкусу.
Муку просеять, замешать тесто с добавлением соли и воды,
раскатать его до толщины 1 мм и вырезать кружочки размером с
пирожковую тарелку. Из мякоти баранины приготовить фарш, добавив
лук и зерна граната. Фарш разложить на кружочки теста и
завернуть их в форме полумесяца. Жарить во фритюрнице 4 - 6
минут при Т= 170.
|