Скачать меню
29.04.24 - 03.05.24 06.05.24 - 10.05.24 13.05.24 - 17.05.24
Заказать онлайн
17.05.2024
16.05.2024
15.05.2024
14.05.2024
13.05.2024
Рецепты
Рецепты блюд
|
Телефоны
+7 (925) 242-10-16
|
Время работы
Операторы работают пн-пт с 9 до 16 мск
|
Баклажаны фаршированные, с брынзойОтобрать 4-5 средней величины баклажанов, срезать плодоножки и отварить до мягкости. Откинуть на сито, дать стечь воде и
охладить. Нарезать на две части по длине, вынуть с помощью ложки
сердцевину и уложить на противень, смазанный маслом. Сердцевину
баклажанов растереть вилкой, добавить 1 стакан измельченной
брынзы, 1-2 яйца, 1-2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки.
Посолить по вкусу и размешать. Подготовленным фаршем наполнить
баклажаны, придав им форму целого баклажана, сбрызнуть каждый 1
ст. ложкой масла и запечь в духовом шкафу.
|